|
Als u vegetarisch of veganistisch eet, is het belangrijk dat u toch genoeg eiwitten en vitamine B12 binnenkrijgt. Ook bij een tekort aan vitamine B12 is er meer risico op een kindje met een open ruggetje en andere aangeboren afwijkingen. En vitamine B12 zit alleen in dierlijke producten. Het is daarom verstandig om regelmatig ook ei, melk, kaas en andere zuivelproducten te eten. Als u veganistisch eet en dus ook geen zuivelproducten neemt, bespreek dat dan bijtijds met uw verloskundige of huisarts. Peulvruchten, sojaproducten, erwten, bonen, brood, rijst en pasta bevatten de eiwitten die u nodig heeft.
|